希少な紫芋「ふくむらさき」を使用したオリジナルブランドの熟成焼き芋「むらさき天使」を販売開始！

　1967年に創業して以来、「さつまいもの新しい価値を育む」をミッションに掲げる国内最大級のさつまいも専門の卸売問屋、カルビーかいつかスイートポテト株式会社（茨城県かすみがうら市）は2026年5月21日、オリジナルさつまいもブランド「むらさき天使」の熟成焼き芋（冷蔵）を「蔵出し焼き芋かいつか」の各実店舗にて販売開始した。

「むらさき天使」は、50年以上にわたりさまざまなさつまいも品種を取り扱ってきた同社が展開するオリジナルブランドのひとつで、「紅天使」「シルク天使」と並ぶブランドとして展開されている。これまで旧名称「華むらさき」として販売されていたが、2025年秋に実施したブランドリニューアルに伴い、現在の名称へ変更された。

同商品は内容量3本、価格1,000円（税込）で販売する。秋に収穫した希少な紫芋「ふくむらさき」を、温度を徹底管理した貯蔵庫で熟成させた後、丁寧に焼き上げることで、素材本来の甘みと味わいを引き出している。鮮やかな紫色と、しっとりとした食感、すっきりとした甘みが特徴。

カルビーグループが運営する焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか」は、茨城県を中心に、かすみがうら本店（茨城県かすみがうら市）、つくば店（茨城県つくば市）、イオンモール土浦店（茨城県土浦市）、流山おおたかの森店（千葉県流山市）、プレイアトレ土浦店（茨城県土浦市）の5店舗を展開。一部店舗ではカフェコーナーも併設されており、ソフトクリームや焼き芋フライなど、さつまいもを使用したメニューも提供している。なお、店舗により、カフェメニューの内容は異なる。