【埼玉県さいたま市】氷川茶庭「氷川福最中」が「第4回OH!土産グランプリ」でさいたま市長賞を受賞

　サイカンシステム株式会社（埼玉県さいたま市）は、10月12日に開催された「第4回 OH!土産グランプリ」において、自社で運営する和カフェ・氷川茶庭（埼玉県さいたま市）の「氷川福最中（ひかわふくもなか）」が、最高賞のさいたま市長賞を受賞したと発表した。

同コンテストは「第4回さいたまフードフェスティバル」内で開催され、地域の新たな魅力を発信することを目的に、さいたま市内の地場産品を活かしたお土産を選出。8店舗の商品がエントリーし、来場者による一般投票・購入者投票に加え、専門家による最終審査の結果、同商品がグランプリに輝いた。

氷川茶庭は武蔵一宮氷川神社境内のお休み処で、今回受賞した「氷川福最中」が同店の看板商品となっている。武蔵一宮氷川神社の歴史や、人と人とのご縁、たくさんの「福」を未来へつないでいきたいという思いから誕生した、オリジナルの和スイーツだ。

職人が丁寧に練り上げた特製の餡を使用し、豊かな風味としっとりとした味わいが特徴。最中の皮にはさいたまの歴史や縁起物にちなんだモチーフをあしらっており、参拝の記念や贈り物にもおすすめだという。

同施設の担当者は「今回の受賞を機に、氷川神社の歴史とご縁から生まれた氷川福最中をさいたまの魅力を伝える新たなお土産として、さらに多くの方にお届けしてまいります」とコメントしている。

店舗所在地は、埼玉県さいたま市大宮区高鼻町4-1、武蔵一宮氷川神社境内、営業時間は10時～17時、定休日は不定休、席数は店内14席、テラス20席。アクセスは、JR大宮駅東口から徒歩約15分、車の場合は、さいたま新都心西ICから約15分となっている。