夏秋限定、ビアガーデンスタイルのアウトドアレストラン「バカルディガーデン」がホテルクリスタルパレスでオープン！

　「SMILE EXPERIENCE－関わるすべての人を笑顔に－」をグループミッションに掲げ、本年で75周年を迎える株式会社長寿荘グループ(茨城県ひたちなか市)の「ホテルクリスタルパレス」は2026年5月15日、ホテル中庭の木々と水面に囲まれたプライベートガーデンにて、夏秋限定のアウトドアレストラン「バカルディガーデン」をオープンした。

バカルディガーデンは、ホテル内の「アクアガーデン」を会場に、ビアガーデンスタイルでシェフの特製料理とバカルディを使用したカクテルを提供する。

プランは、お客様自身で食材を焼き上げる「BBQプラン」と、シェフによる料理を楽しめる「シェフおまかせプラン」の2種類で、各プランにライトコース（1人4,000円、税込）とスタンダードコース（1人6,000円、税込）を設定している。

また、ホテルシェフが厳選した食材を使用したホテルBBQプランとして、「山の幸・海の幸 よくばりコース（1人8,000円、税込」、「常陸牛よくばりコース（1人1万円、税込）」が提供される。なお、仕入れ状況によって内容変更の場合があり、雨天時は室内宴会場での食事対応となる。

ドリンクメニューは120分制のフリードリンク形式で、「アルコールコース」2,500円（税込）、「ノンアルコールコース」1,500円（税込）、「ソフトドリンクコース」1,000円（税込）の3種類を用意。さらに、コース料理以外にもアラカルトメニューを展開し、「おつまみセット（枝豆・コーン）」500円、「フライドポテト」600円、「オードブルバリエ」800円、「しらすとガーリックのピザ」1,300円、「ローストビーフサラダ」1,200円、「スパゲッティボロネーゼ」1,200円、「ロコモコ」1,400円などのメニューを取りそろえ、予約なしでの利用にも対応する。

期間は2026年10月末日までを予定し、営業時間はランチが11時30分〜15時、ディナーが17時30分〜21時の2時間制（L.O.30分前）。利用は2人から。ランチ営業は、5月は水曜日限定、6月から9月は全日程でランチ・ディナー営業を行う。予約は電話にて受け付けている。