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食・伝統工芸

北関東の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

所沢高校の生徒が“幻の所沢牛”を未来へつなぐ!地元レストランとともに飼育・販売に取り組む循環モデルが始動
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所沢高校の生徒が“幻の所沢牛”を未来へつなぐ!地元レストランとともに飼育・販売に取り組む循環モデルが始動

 株式会社さんぷく(埼玉県所沢市)は、埼玉県立所沢高等学校(埼玉県所沢市)の生徒有志と連携し、畜産支援プロジェクトを開始した。同社が所沢市内で運営する...

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【ホテルラフォーレ那須】アロマ蒸留と旬のフルーツ、豊かな自然のなかで“香り”を楽しめる大人の休日プランを提供

 ホテルラフォーレ那須(栃木県那須郡那須町)は、2025年9月1日〜11月30日までの期間、那須高原の豊かな自然のなかで“秋の香り”を楽しめる宿泊プラ...

群馬発のノンカフェイン・ポリフェノール入り「オリーブティー」が新登場!8月1日より高崎市のスーパー「まるおか」で販売開始!
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群馬発のノンカフェイン・ポリフェノール入り「オリーブティー」が新登場!8月1日より高崎市のスーパー「まるおか」で販売開始

 株式会社ジャングルデリバリー(群馬県館林市)は、自社のオリーブ専門ブランドから、新商品「and OLIVE オリーブティー」の発売を発表。群馬県高崎...

茨城県、新ブランドコンセプト「IBARAKI is Blossoming」を発表!「薬屋のひとりごと」との初コラボで観光プロモーションを展開
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茨城県、新ブランドコンセプト「IBARAKI is Blossoming」を発表!「薬屋のひとりごと」との初コラボで観光プロモーションを展開

 茨城県は、観光誘致事業「いばらきネクストツーリズム推進事業」の一環として、新たな観光ブランドコンセプト「IBARAKI is Blossoming」...

株式会社クォンタムフラワーズ&フーズが、世界初の技術で乳酸菌改良に革新!実証に成功
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株式会社クォンタムフラワーズ&フーズが、世界初の技術で乳酸菌改良に革新!実証に成功

 量子バイオテクノロジーを活用した超高速品種改良サービス「中性子線スピーディ育種」を手がける株式会社クォンタムフラワーズ&フーズ(茨城県水戸...