日光街道小山蒸溜所が初のハイボール缶「日光ウイスキーハイボール」を8月8日に発売！

　1872年創業の酒蔵、西堀酒造株式会社（栃木県小山市）が運営する「日光街道小山蒸溜所」（栃木県小山市）は、日光東照宮献上祭当日の2026年8月8日より、蒸溜所初のハイボール缶「日光ウイスキーハイボール」を発売する。ボトル購入前や旅先で一杯を味わいたいとの声を受け、より身近に蒸溜所のウイスキーを届ける商品として開発したという。

本商品のテーマは「日光の森を、味わう」。日本で唯一、国の特別史跡と特別天然記念物の二重指定を受ける日光杉並木街道の倒木（日光杉）を樽材に再生し、日光東照宮の使用許諾を得た御神木杉材の「日光杉和樽」で追熟した原酒を一部使用しているのが特徴だ。栃木県産モルトウイスキーとグレーンウイスキーを基軸にした、アルコール度数7％のジャパニーズハイボールとなっている。

容量は350ml入りで、販売価格は595円（税抜）。栃木県内の酒販店や観光施設、ホテルなどで順次販売し、売上の一部を日光杉並木の保全活動の一部として寄付する。

そして、同日には、JR小山駅（栃木県小山市）在来線改札内イベントスペースで、JR東日本と連携した1日限定イベント「小山ハイボールスタンド〜栃木県産ウイスキーと出会う、新たな一杯～」を開催する。全3回の実施で、各回先着25人の事前予約制。参加費は4,900円（税込）、申込はJRE MALLチケットで受付。

イベントでは、「日光ウイスキーハイボール」の発売記念ハイボール、「哲／TETSU」特製ハイボール、同蒸溜所のクラフトジンソーダ、「哲／TETSU REFINE【錬】」のシングルグレーン原酒サンプルを各1杯提供。会場では、生産責任者・西堀哲也が、栃木県でウイスキー造りを始めた背景、清酒酵母、吟醸粉の活用理由、日光杉和樽の開発、「日光ウイスキーハイボール」の商品設計などを解説する。

なお、「哲／TETSU REFINE【錬】」は、酒米の精米で生まれる吟醸粉（酒米）をグレーン原料に使用し、清酒酵母100％で発酵後、国産ステンレス蒸留器で減圧蒸留するシングルグレーンジャパニーズウイスキー。2026年7月下旬より順次販売される。アルコール度数50％、700ml入り、希望小売価格1万3,600円（税別）となる。