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食・伝統工芸

北関東の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

韓国家庭料理店・隠憐舗、12周年記念メニュー「とちぎ和牛のプルゴギビビンバ」を期間限定・1日20食限定で販売
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韓国家庭料理店・隠憐舗、12周年記念メニュー「とちぎ和牛のプルゴギビビンバ」を期間限定・1日20食限定で販売

 韓国家庭料理店の隠憐舗(栃木県栃木市)は、2026年7月7日の開業12周年を記念し、同日から7月12日までの期間限定で、地元ブランド和牛「とちぎ和牛...

余剰米400kgを活用した地域共創プロジェクトが始動!リゾナーレ那須と宇都宮青葉高等学園が米粉フィナンシェを共同開発
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余剰米400kgを活用した地域共創プロジェクトが始動!リゾナーレ那須と宇都宮青葉高等学園が米粉フィナンシェを共同開発

 星野グループが展開するリゾナーレ那須(栃木県那須町)は、栃木県立特別支援学校宇都宮青葉高等学園(栃木県宇都宮市)と連携し、地域資源を活用した「教育×...

株式会社カスミ、茨城県の健康課題を学んだ中学生考案の野菜たっぷり弁当2種を163店舗で3日間限定販売!
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株式会社カスミ、茨城県の健康課題を学んだ中学生考案の野菜たっぷり弁当2種を163店舗で3日間限定販売!

 スーパーマーケットチェーンを運営する株式会社カスミ(茨城県つくば市)は2026年6月26日から28日の3日間、鹿嶋市立鹿島秀英学園鹿島中学校(茨城県...

木内酒造、梅酒づくりの技術と樽熟成技術を組み合わせた新商品「ウイスキー樽熟成 木内梅酒」を2026年6月中旬に発売
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木内酒造、梅酒づくりの技術と樽熟成技術を組み合わせた新商品「ウイスキー樽熟成 木内梅酒」を2026年6月中旬に発売

 伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒づくりを発信する木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、茨城県産の梅の実と常陸野ネストビールを蒸留...

狭山特別支援学校分校の手づくりパン販売会を奥富公民館で定期開催。地域交流と実践学習の場に
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狭山特別支援学校分校の手づくりパン販売会を奥富公民館で定期開催。地域交流と実践学習の場に

 埼玉県立狭山特別支援学校狭山清陵分校(埼玉県狭山市)では、生徒による手づくりパンの販売会を奥富公民館(埼玉県狭山市)で定期開催している。食品加工の授...