食・伝統工芸
栃木の農産直売所「あぜみち」から“規格外野菜”を使った「もったい菜カレー」が新発売！おいしく食べてフードロスの削減を実現
栃木県の農産直売所「あぜみち」（栃木県宇都宮市）が展開する惣菜ブランド「あぜでり」から、新商品「もったい菜カレー」が発売された。販売開始からわずか4...
食・伝統工芸
北関東の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
食・伝統工芸
【日光市】「2025 大笹牧場 秋の収穫感謝祭」が10月12日に開催
日光霧降高原大笹牧場株式会社（栃木県日光市）は2025年10月12日、「2025 大笹牧場 秋の収穫感謝祭」を開催する。地域への謝意を示し、牧場の特...
食・伝統工芸
創業236年の老舗醤油蔵が世界への発信に向けて体験型施設をグランドオープン！
笛木醤油株式会社（埼玉県川島町）は、創業230余年の歴史を持つ江戸時代創業の蔵「江戸蔵」を、約2年にわたる構想を経てリノベーション。2025年9月6...
食・伝統工芸
クラフトスイーツに新商品「バターのいとこ ひとつ」が登場！9月1日より販売スタート
食をテーマに、社会課題を解決することを目的としたまちづくりや仕組みづくり、商品開発を手がける、株式会社GOOD NEWS（栃木県那須町）は9月1日、...
食・伝統工芸
農家と消費者をつなぐ「愛ト絆」プロジェクト！茨城県高萩市でクラウドファンディング開始
リーフレタスの水耕栽培を手がけ、農業が抱える販売課題の解決を目指す株式会社愛テックファーム（茨城県高萩市）は、農家と消費者をつなぐ仕組みづくりを目的...
食・伝統工芸
東松山市初！管理栄養士が手がける「整うジェラートforelato」新登場
創業55年の造園工事会社・株式会社島野造園（埼玉県東松山市）が運営する「緑育けんこうステーション東松山ふぉれ」は2025年7月、「整うプロジェクト」...
食・伝統工芸
群馬県千代田町がユニークなシティプロモーション「#じゃない方の千代田」キャンペーンを開始
群馬県千代田町は、名前が似ている東京・千代田区や東京メトロ・千代田線の存在に隠れがち、という町の特徴を逆手に取ったシティプロモーション「#じゃない方...
食・伝統工芸
荒川養殖漁業生産組合とトチギマーケットがコラボ！家庭で楽しむ「出汁かけ飯」3種とオリジナルTシャツを8月27日より販売開始
荒川養殖漁業生産組合（栃木県さくら市）は、自社のBtoC戦略ブランド「サクラフィッシュ」の新商品として、家庭で手軽に魚食を楽しめる「野州喜連川の出汁...
食・伝統工芸
63年の歴史を持つ「あすか農園」、オンラインショップを開設！農薬・化学肥料に頼らない“ありのまま”のぶどうを全国へ配送
63年にわたってぶどうを栽培する「あすか農園」を運営している株式会社茨城テック（茨城県常陸太田市）は、同農園の公式オンラインショップを2025年8月...
食・伝統工芸
規格外農産物に新しい命を！東京バル×JAグループの地域創生プロジェクト
食品廃棄や温室効果ガスの排出、安全性など「食」に関する社会的課題の解決を目指す株式会社東京バル（茨城県つくば市）が、JAグループ全国組織8団体で設立...