「オリジナルの日本酒造り体験日帰りツアー in 鹿沼」が2026年1月25日に開催決定

　東武トップツアーズ株式会社（東京都墨田区）は、前日光醸造所（栃木県鹿沼市）と共同で、2026年1月25日に「オリジナルの日本酒造り体験日帰りツアー in 鹿沼」を実施すると発表した。

本イベントは、伝統と技術を継承する持続可能な観光地づくりの取り組みとして、地域資源の活用に寄与することを目的にした酒造り体験プログラムイベントの第3弾。第1弾は「イセヒカリ」の田植祭と味噌づくりの体験イベント、第2弾は前回のイベントで植えた米の精製する過程で出た米ぬかを使った団子づくりを実施した。第3弾となる今回は、収穫した米を使ったオリジナルの日本酒造りを体験できる。

今回イベントが開催される前日光醸造所は、旧上粕尾小学校の旧体育館をリノベーションした「NEO酒蔵」。これまでにない目新しい醸造所で酒造り体験ができるのも魅力だ。当日つくった日本酒は、ツアー参加者全員に後日プレゼントされ、米麴を使った甘酒造り体験でつくった甘酒は持ち帰りが可能となっている。

また、鹿沼で採れた旬の野菜を使用したフレンチ弁当が配布され、日本酒とのフードペアリングも楽しめる。お酒の試飲はできないものの、20歳以下の人でも参加可能なため、親子で日本の伝統的な酒造りを体験できる貴重なイベントとなっている。

今回のツアーを企画した東武トップツアーズは、「今後も地元事業者と協力しながら、観光資源となる地域の伝統をPRし、地方のブランディングに貢献していきたい」とコメントを残している。