食で夏の健康管理を実現！老舗味噌店の知恵を詰め込んだ「熱中症対策セット」が販売中

　「味噌蔵徳兵衛」を展開する株式会社田中徳兵衛商店（埼玉県川口市）がこの夏、食による体調管理をテーマにした「熱中症対策セット」を販売している。

「味噌蔵徳兵衛」は明治4年に当たる1871年に創業。150余年の伝統を継承する味噌専門店だ。近年記録的な猛暑が続き、熱中症対策や体調管理が企業や個人の課題となるなか、同社の味噌選びの知恵と味噌ソムリエの専門知識を生かし、夏を健やかに乗り切るための「熱中症対策セット」を企画した。

汗とともに失われがちな塩分・ミネラル補給と、食欲が落ちやすい夏の時期でもおいしく食べられることを重視。旬の食材との相性を考慮した風味豊かな味噌と、関連商品を詰め合わせた内容となっている。

「熱中症対策セット」は「味噌蔵德兵衞 公式オンラインストア」で販売中。内容は、蔵出し仙台100g、越後味噌 – 上田100g、津軽味噌100g、門前みそ飴1袋、八丁味噌パウダー2g× 5袋で、価格は1,620円（税込）となっている。なお、同店では、セット以外でも、味噌業界最少量となる100g単位での量り売り販売も行っているという。